Мы – дежурные!
«Мы дежурные сегодня,
Будем няне помогать!
Аккуратно и красиво
Все столы сервировать!..»
Большое значение в организации горячего питания в детском саду играет дежурство детей по столовой. Его основная задача – формирование у детей ответственности за порученное дело, стремления работать на пользу коллектива, привычки к систематическому выполнению обязанностей.
Воспитанники старшей группы «Теремок» #доу140чебоксары с большим удовольствием выполняют несложные, но нужные обязанности дежурных: расставляют хлебницы, салфетницы, бокалы, раскладывают ложки, вилки, чайные ложки, а после еды помогают убирать тарелки из-под второго блюда, хлебницы и салфетницы. Дежурство требует от детей самостоятельности, знания о последовательности работы и требований к конечному результату. Ребята знают, что красиво сервированный стол не только радует глаз, но ещё и способен улучшить аппетит.
Красивая сервировка, вкусные и красиво оформленные блюда, спокойная обстановка – все это создаёт психологический комфорт во время еды и имеет большое значение не только для хорошего аппетита, но и формирования навыков культурного поведения за столом.