Где бы дети не находились – дома, в школе или саду, тема горячего питания всегда актуальна, так как имеет прямое отношение к их здоровью. Здесь важно рассматривать не только вопросы качества еды, добропорядочности поставщиков продуктов питания, но и строгое соблюдение санитарных норм и правил, организацию качественного питания с учётом возрастных и индивидуальных особенностей детей. Вот тут- то и играет первую скрипку родительский контроль!
С целью проверки организации и обеспечения качества питания воспитанников, выполнения СанПиНа в условиях распространения новой коронавирусной инфекции и роста сезонной заболеваемости гриппом, в #доу140чебоксары был проведен очередной родительский контроль по питанию.
Родительскую общественность интересовало качество блюд, санитарное состояние складских помещений и пищеблока, соблюдение технологических карт при приготовлении блюд, сроки хранения и реализации продуктов питания, меню, условия для гигиенических процедур дошкольников. И, конечно же, контролёры хотели получить ответ на самый главный и волнительный вопрос: "А вкусно ли кормят наших детей?".
Родителям была предоставлена возможность осмотреть помещения пищеблока и групп, ознакомиться с документацией, продегустировать горячие блюда из меню детского сада, приготовленные на полдник. Отзывы были положительные.
Контролёры отметили, что проблем с обеспечением детей горячим питанием в саду нет, воспитанники получают сбалансированное и горячее питание в соответствии с утвержденным меню и графиком выдачи пищи. В помещениях чисто, рециркуляторы имеются как в группах, так и на пищеблоке.
*** Для справок: согласно утвержденному плану-графику родительский контроль по организации питания в детском саду проходит ежеквартально. В состав комиссии, осуществляющей проверку, включены родители (законные представители) с каждой группы, что функционируют в саду. По итогам проверки комиссией составляется акт проверки.