Где щи – тут нас и ищи!
Основным условием для гармоничного роста и развития дошкольников является правильная организация питания, обеспечивающая растущий организм энергией и необходимыми витаминами. Первые блюда особенно полезны для детского пищеварительного тракта: молочные и овощные супы, супы на бульонах и с фрикадельками, щи из свежей капусты, борщ, свекольник, рассольник и т.д..
Нужно отметить, что супы довольно быстро усваиваются, стимулируют выделение пищеварительных соков, что способствует улучшению пищеварения у ребенка. Также употребление теплых жидких блюд способствует восстановлению водно-солевого обмена в организме ребенка и активизирует обмен веществ.
Ну а беседы о пользе супов, проводимые педагогами с детьми, позволяют закрепить полезную привычку с детства питаться простой здоровой пищей.