Когда пряник становится шедевром!
В рамках реализации муниципального проекта «Здоровые дети – счастливые родители» для воспитанников старшей группы "Дружная семейка" #доу140чебоксары был организован мастер-класс по росписи пряников глазурью.
Ребята узнали историю появления данного кондитерского изделия, старинные рецепты пряников, узнали какие традиции с ними связаны. Особое внимание уделили вопросу пользы и вреда от пряников для здоровья.
Ну, а работа по росписи имбирных пряников оказалась настоящим кондитерским искусством: дошколята с удовольствием расписали сладости, вкладывая душу в свою работу.
*** Это интересно: А знаете ли Вы, что первые пряники на Руси назывались "медовым хлебом", их рецепт привезли к нам варяги около IX века. Это была смесь ржаной муки с медом и ягодным соком, причем мед составлял почти половину всех ингредиентов.