В #доу140чебоксары с участием представителей администрации детского сада и родительской общественности состоялся очередной контроль организации горячего питания в ДОУ.
Изучили меню на летний период, документы по продуктам питания, поставляемым поставщиками, сроки хранения и реализации продуктов, соблюдение технологических карт при приготовлении горячих блюд, санитарное состояние складских помещений и пищеблока.
С удовольствием продегустировали горячие блюда из меню детского сада, – картофельное пюре и рыбные кнели, приготовленные на полдник. "Все так вкусно! Если честно, для меня это было ожидаемо, учитывая, что дочка дома всегда просит готовить «как в садике»!", - поделилась своими впечатлениями Макарова Елена Владимировна, мама одной из воспитанниц, оценивая блюда.
По итогам рабочей встречи составили акт проверки, заполнили чек-листы, оставили свои положительные отзывы.
Администрация детского сада благодарит родителей за совместную работу, направленную на качество питания, высокую оценку организации горячего питания в ДОУ и теплые отзывы. И, конечно же, отдельная благодарность нашим замечательным поварам Рубцовой Н.Н. и Терентьевой Т.С. за вкусные, сытные и полезные блюда!
*** Для справок: согласно утвержденному плану-графику, родительский контроль организации горячего питания в ДОУ проходит ежеквартально. В состав комиссии, осуществляющей проверку, включены родители (законные представители) с каждой возрастной группы.