Гречневая каша – радость наша!
Как и во всех дошкольных учреждениях, воспитанники ежедневно начинают свой день с каши! Традиция включать разнообразные каши в рацион детей не только полезна для растущего организма, но ещё и помогает дошколятам узнавать различные виды злаков и их крупы.
В рамках реализации муниципального проекта «Здоровые дети – счастливые родители» с воспитанниками подготовительной к школе группы «Дружная семейка» провела беседу о здоровом питании и о том, как важно включать каши в свой рацион. Особое внимание уделили гречке. Обсудили, как клетчатка, содержащаяся в ней, помогает кишечнику справляться с его ежедневной работой. Ребята узнали, что гречневая крупа богата железом, помогает повысить уровень гемоглобина в крови и благотворно влияет на процесс кроветворения.
Гречка содержит в пять раз больше фолиевой кислоты, чем другие крупы. Это вещество помогает укрепить иммунную систему и делает организм более устойчивым к заболеваниям. Кроме того, гречка богата витамином Р, который благоприятно влияет на кровообращение и участвует в формировании кровеносных сосудов и капилляров.