Проверено и ОДОБРЕНО!
Традиционный контроль качества питания прошёл в #доу140чебоксары при активном участии представителей администрации и родительской общественности. Мероприятие было направлено на всестороннюю оценку организации горячего питания в детском саду.
В ходе проверки члены комиссии детально изучили все аспекты питания воспитанников. Особое внимание уделили меню на осенний период, документации по поставкам продуктов, срокам их хранения и реализации. Также проверили соблюдение технологических карт при приготовлении блюд и оценили санитарное состояние складских помещений и пищеблока.
Практическая часть проверки включала дегустацию горячих блюд из обеденного меню. Представители комиссии высоко оценили вкусовые качества и подачу приготовленной пищи.
По результатам всесторонней проверки был составлен подробный акт и заполнены чек-листы. Все участники мероприятия оставили положительные отзывы о работе пищеблока.
Администрация детского сада выражает искреннюю благодарность родителям за активное участие и профессиональный подход к проверке. Особая признательность адресована поварам Н.Н. Рубцовой, Т.С. Терентьевой и кухонному работнику А.А. Фёдоровой за их мастерство, профессионализм и умение создавать вкусные, питательные и полезные блюда для наших воспитанников.
